Pivovar

Vítáme Vás v našem Rodinném pivovaru v Chlumci nad Cidlinou. Po postupných rekonstukcích našeho objektu došlo i na sklepní prostory. Za první republiky byly využívány řeznickou rodinou Procházkových k uchovávání a zpracování masa.Za éry komunistické a až do konce roku 2013 sloužily jako sklad. Sklad, ve kterém bylo v zimě i v létě 11 stupňů !!

Po výletech hlavně do jižních čech s ochutnávkami nekonečných druhů piv, jsme se rozhodli vestavět do stávající sklepních prostor minipivovar.Technologii a receptury dodal ing. Josef Krýsl - v jeho pivovarech nám nejvíc chutnalo!! Pro náš pivovar vaří mladý sládek Jakub Dušek a receptury konzultuje s Krýslovými - panem Josefem a jeho synem Petrem.

Přijdťe ochutnat a posoudit, jak se nám dílo podařilo.

 

kuzelky pilsen-malt pytlepivovar-1pivni-kade pivni-pena